Jobs
bei apollo
Bereit für den Aufstieg?
Gemeinsam
(g)astronautisch
Am Mondsee in neuen Höhen
Wir sind jung, dynamisch und im Inneren so schwerelos wie Mondfahrer in ihren Raumkapseln. Oft werden Jobs mit Aussichten versprochen, hier sind sie wirklich überirdisch. Denn unser Workspace direkt am Mondsee ist eines der schönsten Fleckerln des Salzkammerguts. Und wir sind dort „gastronautisch“ unterwegs. Denn bei uns gibt es nicht nur Kulinarik und Hotellerie, sondern auch ein echtes Mond(see)schiff mit zwei echten Kapitänen. Und so viele unterschiedliche Stationen nebeneinander, dass Rotation und Aufstieg immer möglich sind. Und eine freundschaftliche Atmosphäre. Am Mondsee als erste nach dem Mond zu greifen ist unsere gemeinsame Mission. Deswegen heißt unsere Firma LUNAMI – das steht für „Freund des Mondes“ – und unser Projekt apollo am Mondsee. Denn wir wollten vom Start weg hoch hinaus. Und unser Ziel ist, unsere Gäste jeden Tag zum Strahlen zu bringen.
Komm in unsere Crew und hebe mit uns ab!
Chef de Partie (m/w/d), Vollzeit
Was du mitbringst
- Abgeschlossene Berufsausbildung
- Leidenschaft am Kochen
- Qualitätsbewusstes Arbeiten
- Ordnung & Sauberkeit
- Herzliche & ehrliche Art
- Authentische Persönlichkeit
- Teamfähigkeit
Dein Tätigkeitsbereich
- Mitwirken im täglichen Geschäftsablauf
- Vorbereitung von Veranstaltungen
- Verantwortung für Ordnung & Sauberkeit
- Mitgestaltung der Gerichte & Speisekarten
- Organisation des eigenen Posten
Frühstückskoch (m/w/d), Teilzeit & Vollzeit
Quereinsteiger willkommen
4-Tage Woche möglich
Arbeitszeit von 07.00 bis 14.00 Uhr
Was du mitbringst
- Leidenschaft am Kochen
- Qualitätsbewusstes Arbeiten
- Ordnung & Sauberkeit
- Herzliche & ehrliche Art
- Authentische Persönlichkeit
- Teamfähigkeit
- Quereinsteiger willkommen
Dein Tätigkeitsbereich
- Vorbereitung von sämtlichen Speisen am Frühstücksbuffet
- Zubereitung von Eierspeisen und Frühstücksgerichten
- Verantwortung für Ordnung & Sauberkeit
- Mitgestaltung der Frühstückskarte und Speisen am Buffet
Chef Tournant (m/w/d) Vollzeit 
ab 1.Oktober
Was du mitbringst
- Leidenschaft fürs Kochen und kreatives Anrichten
- Qualitätsbewusstes, eigenständiges Arbeiten
- Organisationstalent & Sauberkeit
- Herzliche und ehrliche Art
- Authentische Persönlichkeit mit Teamgeist
- Flexibilität, um auf verschiedenen Posten zu glänzen
- wirtschaftliches Denken
Dein Tätigkeitsbereich
- Vorbereitung von sämtlichen Speisen für unser Wirtshaus, Restaurant und Frühstück
- Sicherstellung von Ordnung, Sauberkeit und HACCP-Standards
- Vertretung des Postenchefs an den freien Tagen (Entremetier, Saucier und Gardemanger)
- Kreative Mitgestaltung neuer Gerichte und kulinarischer Konzepte
- Optimierung von Arbeitsabläufen und Mise-en-place-Organisation
Patisserie (m/w/d), Vollzeit
Was du mitbringst
- Leidenschaft für die Patisserie und ein Auge für ästhetisches Anrichten.
- Herzlichkeit & Offenheit
- Leidenschaft fürs Backen
- Eigenständigkeit und Verantwortungsbewusstsein
- Flexibilität
- Aufmerksame Arbeitsweise
- Teamfähigkeit
Dein Tätigkeitsbereich
- Zubereitung und Präsentation von Desserts, Mehlspeisen und süßen Komponenten.
- Verantwortung für Ordnung & Sauberkeit auf deinem Posten.
- Kreative Mitgestaltung neuer Desserts.
- Laufende Kontrolle und Reinigung deines Arbeitsbereiches sowie der Geräte.
- Sorgfältige Vorbereitung aller Komponenten für den täglichen Service.
Jungkoch (m/w/d), Vollzeit
Mission:
Überirdisch gut kochen
Bist das du?
Unsere Devise: Greifen wir gemeinsam nach dem Mond!
Bei uns neue Welten des Mondsees entdecken.
Du möchtest nach deiner Ausbildung den nächsten Schritt machen, praktische Erfahrung sammeln und gemeinsam mit einem engagierten Team kulinarische Erlebnisse schaffen? Dann starte deine Reise mit uns.
Was du mitbringst
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Leidenschaft fürs Kochen und kreative Präsentation
- Qualitätsbewusstes Arbeiten
- Ordnungssinn und Verantwortungsbewusstsein
- Herzliche und ehrliche Art
- Authentische Persönlichkeit mit Teamgeist
- Lernbereitschaft und Motivation zur Weiterentwicklung
Dein Tätigkeitsbereich
- Unterstützung auf verschiedenen Küchenposten
- Vorbereitung und Zubereitung hochwertiger Speisen
- Mitwirkung bei Veranstaltungen und besonderen Events
- Verantwortung für Ordnung, Sauberkeit und HACCP-Standards
- Sorgfältige Vorbereitung der täglichen Mise en Place
- Mitgestaltung von Gerichten und Speisekarten
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Leidenschaft fürs Kochen und kreative Präsentation
- Qualitätsbewusstes Arbeiten
- Ordnungssinn und Verantwortungsbewusstsein
- Herzliche und ehrliche Art
- Authentische Persönlichkeit mit Teamgeist
- Lernbereitschaft und Motivation zur Weiterentwicklung
Commi Garde Manger (m/w/d), Vollzeit
Mission:
Überirdisch gut kochen
Bist das du?
Unsere Devise: Greifen wir gemeinsam nach dem Mond!
Bei uns neue Welten des Mondsees entdecken.
Du liebst frische Produkte, arbeitest präzise und möchtest dein Können in einem jungen, ambitionierten Küchenteam weiterentwickeln? Dann werde Teil unserer Crew und unterstütze den Garde-Manger-Posten mit Kreativität, Sorgfalt und Leidenschaft.
Was du mitbringst
- Abgeschlossene Kochausbildung oder erste Berufserfahrung in der Gastronomie
- Begeisterung für die kalte Küche und hochwertige Produkte
- Qualitätsbewusstes und sauberes Arbeiten
- Organisationstalent und Eigenverantwortung
- Herzliche, ehrliche und motivierte Persönlichkeit
- Teamfähigkeit und Verlässlichkeit
- Freude daran, Neues zu lernen und dich weiterzuentwickeln
Dein Tätigkeitsbereich
- Vorbereitung und Anrichten von Vorspeisen, Salaten und kalten Gerichten
- Unterstützung des Garde-Manger-Postens im täglichen Service
- Sorgfältige Mise en Place für den laufenden Betrieb und Veranstaltungen
- Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards
- Verantwortung für Ordnung und Sauberkeit am Arbeitsplatz
- Mitgestaltung neuer Gerichte und saisonaler Kreationen
Haustechniker (m/w/d), Vollzeit
Mission:
Technik erhalten
Bist das du?
Unsere Devise: Greifen wir gemeinsam nach dem Mond!
Bei uns neue Welten des Mondsees entdecken.
Möchtest du an der Reise des wohl aufregendsten
gastronomischen Projekts am Mondsee teilnehmen?
Was du mitbringst
- Selbstständige, zuverlässige und lösungsorientierte Arbeitsweise
- Teamfähigkeit und Flexibilität, auch für Einsätze bei Events und Veranstaltungen
- Führerschein B
- Freundliches Auftreten und Bereitschaft
Dein Tätigkeitsbereich
- Wartung, Instandsetzung und kleinere Reparaturen an Gebäuden, technischen Anlagen, Haustechnik
- Pflege und Überprüfung der Sicherheitseinrichtungen
- Unterstützung bei Auf- und Abbau von Veranstaltungen
- Koordination mit externen Dienstleistern bei größeren Reparaturen oder Sonderprojekten
- Unterstützung bei Umzugs-, Renovierungs- und Umbauarbeiten
Lehrling Restaurantfachmann / -frau (m/w/d), Vollzeit
Mission:
Gäste begeistern
Bist das du?
Unsere Devise: Greifen wir gemeinsam nach dem Mond!
Bei uns neue Welten des Mondsees entdecken.
Möchtest du an der Reise des wohl aufregendsten
gastronomischen Projekts am Mondsee teilnehmen?
Was du mitbringst
- Freude im Umgang mit Menschen
- Herzliche und natürliche Art
- Teamfähigkeit
Dein Tätigkeitsbereich
- Mitwirken im täglichen Geschäftsablauf sowie bei der Vorbereitung von Veranstaltungen
- Mitverantwortung für Ordnung und Sauberkeit
Was wir bieten
- Ganzjahresbetrieb
- Flache Unternehmensstruktur
- Ausgezeichnetes Betriebsklima
- Geregelte Arbeitszeiten
- Entfaltungsmöglichkeiten
- Junges Team
- Aufstiegsmöglichkeiten
- 25. & 26.12. frei
- 13. & 14. Monatsgehalt aliquot nach KV
- Überkollektivvertragliches Gehalt je nach Qualifikation
- Vergünstigungen im Betrieb
- 15 Prozent Rabatt bei allen Mitgliedsbetrieben von Hotels vom Feinsten
- Täglich ausgewogene Mitarbeiterverpflegung
Lehrling Koch / Köchin (m/w/d), Vollzeit
Was du mitbringst
- Leidenschaft am Kochen
- Qualitätsbewusstes Arbeiten
- Ordnung & Sauberkeit
- Herzliche & ehrliche Art
- Authentische Persönlichkeit
- Teamfähigkeit
Dein Tätigkeitsbereich
- Mitwirken im täglichen Geschäftsablauf
- Vorbereitung von Veranstaltungen
- Verantwortung für Ordnung & Sauberkeit
- Mitgestaltung der Gerichte & Speisekarten
- Organisation des eigenen Postens
Was wir bieten
- Ganzjahresbetrieb
- Flache Unternehmensstruktur
- Ausgezeichnetes Betriebsklima
- Geregelte Arbeitszeiten
- Entfaltungsmöglichkeiten
- Junges Team
- Aufstiegsmöglichkeiten
- 25. & 26.12. frei
- 13. & 14. Monatsgehalt aliquot nach KV
- Überkollektivvertragliches Gehalt je nach Qualifikation
- Vergünstigungen im Betrieb
- 15 Prozent Rabatt bei allen Mitgliedsbetrieben von Hotels vom Feinsten
- Täglich ausgewogene Mitarbeiterverpflegung
Lehrling Gastronomiefachmann / -frau (m/w/d), Vollzeit
Mission:
Gäste begeistern
Bist das du?
Unsere Devise: Greifen wir gemeinsam nach dem Mond!
Bei uns neue Welten des Mondsees entdecken.
Möchtest du an der Reise des wohl aufregendsten
gastronomischen Projekts am Mondsee teilnehmen?
Was du mitbringst
- Freude im Umgang mit Menschen
- Herzliche und natürliche Art
- Teamfähigkeit
Dein Tätigkeitsbereich
- Mitwirken im täglichen Geschäftsablauf sowie bei der Vorbereitung von Veranstaltungen
- Mitverantwortung für Ordnung und Sauberkeit
Was wir bieten
- Ganzjahresbetrieb
- Flache Unternehmensstruktur
- Ausgezeichnetes Betriebsklima
- Geregelte Arbeitszeiten
- Entfaltungsmöglichkeiten
- Junges Team
- Aufstiegsmöglichkeiten
- 25. & 26.12. frei
- 13. & 14. Monatsgehalt aliquot nach KV
- Überkollektivvertragliches Gehalt je nach Qualifikation
- Vergünstigungen im Betrieb
- 15 Prozent Rabatt bei allen Mitgliedsbetrieben von Hotels vom Feinsten
- Täglich ausgewogene Mitarbeiterverpflegung
Was wir bieten
- Ganzjahresbetrieb
- Flache Unternehmensstruktur
- Ausgezeichnetes Betriebsklima
- Geregelte Arbeitszeiten
- Entfaltungsmöglichkeiten
- Junges Team
- Aufstiegsmöglichkeiten
- 25.12. & 26.12. frei
- 13. & 14. Monatsgehalt aliquot nach KV
- Überkollektivvertragliches Gehalt je nach Qualifikation
- Vergünstigungen im Betrieb
- 15 Prozent Rabatt bei allen Mitgliedsbetrieben von Hotels vom Feinsten
- Mitarbeiterbelohnungen
- Täglich ausgewogene Mitarbeiterverpflegung
Dein Einsatz macht den Unterschied
Gemeinsam stark
Unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sind das Herz von apollo. Ihr Einsatz, ihre Ideen und ihr Engagement machen uns erfolgreich – und genau das möchten wir wertschätzen. Bei uns zählt nicht nur, was wir gemeinsam erreichen, sondern auch, dass jede und jeder Einzelne gesehen wird. Wir fördern Teamgeist, unterstützen persönliche Stärken und schaffen ein Arbeitsumfeld, in dem Leistung anerkannt wird.
Wer bei uns arbeitet, darf sich auf besondere Goodies und Belohnungen freuen – für Engagement, Leistung und langjährige Treue. So zeigen wir, dass sich Einsatz bei apollo nicht nur für das Team, sondern auch persönlich lohnt. Gemeinsam sind wir stark – und gemeinsam erreichen wir mehr.
Komm in unsere Crew!
Dein Job ist momentan nicht am Schirm, aber du siehst eine kometenhafte Karriere am Mondsee?
Dann schick uns eine Initiativbewerbung!
