Valentinstags-Gala Dinner
Liebe geht durch den Magen: Unser exklusives Valentinstags-Gala Dinner am 14.02.2026
Verbringen Sie den romantischsten Abend des Jahres in einem unvergesslichen Ambiente!
Die Details im Überblick:
Signature Fleisch
für Fleischliebhaber
GEDECK
3erlei Aufstrich
Vintschgerl / Tomatenbutter / Hummus / Erdäpfelkas
GRUSS AUS DER KÜCHE
VORSPEISE
Lachsforellentatar
Creme Fraiche / eingelegte Gurke/ Frisee
SUPPE
Paprikaschaumsuppe
Chorizo / Schnittlauchöl
HAUPTGANG
Rosa gebratener Kalbsrücken
Baumkuchen / Romanesco / Sauce Maltaise
Oder
Zanderfilet
Artischocke / Safran Beurre Blanc / Petersilie
DESSERT
Wolke 7
Brownie / Beerensorbet / Schokomousse
Signature Veggie
für den vegetarischen Genuss
GEDECK
3erlei Aufstrich
Vintschgerl / Tomatenbutter / Hummus / Erdäpfelkas
GRUSS AUS DER KÜCHE
Rote Rübentatar
Ziegenfrischkäse / Birnenragout / Gioggia Rübe
SUPPE
Maisschaumsuppe
Popcorn / Chiliöl
HAUPTGANG
Haugemachte Kräutergnocchi
Parmesanschaum / roter Mangold / Pioppini
DESSERT
Wolke 7
Brownie / Beerensorbet / Schokomousse
Preis pro Person: € 99,00
inkludiert 1 Glas Rosé Prosecco zum Empfang, Gedeck, Gruß aus der Küche & 4-gängiges Gala-Menü
Die Valentinsgala startet im Monfleckel um 18:00 Uhr und im Aussichtsdeck um 19:30 Uhr.
Im Aussichtsdeck sind wir bereits ausgebucht!
Bitte geben Sie uns Bescheid, ob Sie das vegetarische oder das Fleischmenü wünschen.
Tickets sind auch an der Rezeption erhältlich.
Vielen Dank!
Weitere News & Events
